Laubade – Intemporel Hors d’Âge

Cépage
100% Baco

Profil
C’est un assemblage de plus de quinze eaux-de-vie différentes dont la plus jeune a 12 ans et dont certaines proviennent de réserves très anciennes. Le nez, puissant et riche, des arômes de fûts de chêne, de pruneaux, de fleurs d’orangers, de fruits secs, épicée. Il a une belle longueur en bouche et de la puissance.

Accord
À déguster en digestif à l’apéritif ou sur un café léger.