Profil
Un nez puissant et fruité sur des arômes de cassis et de cerises noires. Notes de ganache au chocolat noir, tout en finesse. Bouche ample, pleine, onctueuse. Tanins présents, fins et élégants sur des arômes de cerises noires très mûres. Tout en longueur et velouté.
Accords
S’accorde parfaitement aux fromages bleus, aux desserts au chocolat ou aux fruits rouges.