Un joli nez riche en fruits noirs, mûre, cerise noire et pruneau avec quelques fines notes de garrigue . Une bouche veloutée, puissante et soyeuse. Très belle longueur mûre et fruitée.
Accords
À boire sur une cassolette campagnarde ou bien sur une viande au four. À partager sur un beau plateau de fromages affinés.