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Cépage 50 % Grenache et LLadoner pelut, 35% Carignan, 15% Syrah
Profil Robe rubis et couleur sombre. Des arômes de fruits rouges, des notes épicées et vanillées, des tanins très soyeux. Un plaisir en dégustation !
Accords Sur une viande rouge ou blanche, une volaille, des champignons, une terrine de campagne, un rôti de bœuf ou du jambonneau.
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Code de la santé publique : art L. 3342-1, L. 3342-3