Gin – VL92 – 50 cl

VL92 est un hommage au navire du même nom, avec lequel les Hollandais transportaient des épices pour la production de leur genièvre, il y a plusieurs siècles. Mais le nom ne devrait pas être le seul à rappeler le bon vieux temps. Ce VL92 est un mélange de Genièvre et de gin: en plus de la matière première typique du genièvre, le vin de malt, il se compose également d’un mélange de céréales et de quatorze plantes. Une autre particularité est qu’il contient des feuilles de coriandre et non, comme c’est généralement le cas avec le gin, des graines de coriandre, équilibré avec des notes d’agrumes et de poivre blanc.