Jean-Louis Denois – Blanc de Blanc

Cépages
Chardonnay, Chenin, Mauzac

Profil
Nez aromatique délicat mêlant fleurs blanches et légères notes toastées. En bouche, le fruité persiste sur fond de raisin frais, dans un bel équilibre fraîcheur/élégance.

Accords
À partager à l’apéro ou en apéro-dînatoire entre copains. Parfait en vin d’honneur. Idéal pour  accompagner des huîtres et fruits de mer, carpaccios de poisson cru ou fumé, ceviches et sushis.