Mas Cristine – Rivesaltes Ambré

Cépage
Grenache gris et blanc, Macabeu, Muscat

Profil
Quelle fraîcheur ! Des arômes complexe de fruits à chairs blanche, une poire williams juteuse presque confite,, un joli raisin de Corinthe bien frais à peine séché, quelques amandes, une poignée de soleil. Magnifique !

Accords
Idéal à l’apéritif, sur des fromages comme le Roquefort, la Fourme d’Ambert, le Bleu d’Auvergne, ou sur une jolie tarte aux fruits.