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Cépage 90% Grenache gris, 10% Grenache blanc
Profil Des fruits blancs avec des notes iodées et anisées, bouche dense et saline, fraîcheur et minéralité.
Accords Idéal sur des poissons, de la viande blanche, des fromage de vache et brebis.
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Code de la santé publique : art L. 3342-1, L. 3342-3