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Cépage 100% Pinot noir
Profil Beaucoup de fraîcheur en bouche, des notes de fruits rouges et de zestes d’orange pour une finale épurée.
Accords Idéal avec un carpaccio de bœuf d’Aubrac, mâche à l’huile de thym et poires rôties au miel.
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Code de la santé publique : art L. 3342-1, L. 3342-3