Profil Un nez fin aux notes de framboise, de bonbon anglais. Une attaque en bouche présente un joli volume, beaucoup de fraîcheur, un côté acidulé qui rappelle le pamplemousse. Belle vivacité.
Accords
Parfait à l’apéritif, sur un joli plateau de charcuteries, sur des salades d’été, ou sur des rougets à la planxa.