Profil Des notes discrètes mais fines de cassis, de vanille et de garrigue. En bouche, une attaque souple, le palais se révèle riche en fruits rouges et s’achève sur une jolie fraîcheur apportée par des nuances mentholées.
Accords
De bonne compagnie sur une épaule d’agneau aux herbes, une côte de boeuf grillée, un cochon rôti.