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Cépage 100% Macabeu
Profil Un blanc très droit, des notes de poires, de pêches et d’agrumes avec une pointe d’amertume à la fin.
Accords À apprécier avec une brandade de morue, une salade César et une Zarzuela.
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Code de la santé publique : art L. 3342-1, L. 3342-3