Profil
Un nez de fruits rouges mûrs, confiturés, autour d’une note de réglisse, avec une touche d’épices douces. Une attaque ronde et bien équilibrée, des tanins enrobés et encore jeunes ainsi quelques notes de torréfaction en finale.
Accords
Super bon sur des viandes grillées, civets et un joli plateau de fromages.