Padié – Milouise

Cépage
Grenache blanc et gris

Profil
Au nez des notes de fruits et de fleurs blanches. Beaucoup de relief et de saveur dans ce blanc intense. En bouche de l’équilibre et de la prestance. Un beau blanc gras et généreux.

Accords
Parfait sur des plats de haute gastronomie comme une quenelle de langoustine bretonne, soufflé au Comté, velouté de cresson sauvage et caviar d’Aquitaine…