Profil
Bel équilibre, agréable de par sa rondeur et ses tanins très souples. Une finale tournée sur un côté épicé avec une belle onctuosité.
Accords
Délicieux avec les plats les plus audacieux mélangeant le sucré-salé. L’idéal reste sur une belle grillade de viande rouge aux sarments de vigne.